年中移居愛爾蘭，正是因疫情而全國閉關的時段，到埗得留守屋內自我隔離十四天，雖然只是紙上談兵完全沒有記錄和查問制度，大家守君子承諾。新來步到，假如萬一或者被抽查到，留下紀錄，並不理想，也就趁在法國登船北渡前，在碼頭附近的超市入足貨，抵達後便不用出門購物。
上回到來，已查看知道附近鎮內沒有賣有機菜和肉的店舖，唯一漁店售賣的海產以迎合小家庭需要為主，不重表揚當地海洋的上好漁獲，心中擔憂由法國搬家到此地，口福會否大倒退？無所事事窩在家中隔離，正好花時間在網上查看，幸好找到不少有機農場，可以安心，有些有網購送貨服務，自始每周訂貨一次，不用再出門買餸。
愛爾蘭海產豐富，若然是住在三大臨海城 Dublin, Cork, Galway，買各類新鮮海產不是問題，離開密集的大城市，在人口分散的小鎮小村，購買力弱，就不會找到上好魚鮮。內陸農場多，在運輸並未發達的年代，傳統上以吃肉為主，本地人對海產認識不深需求不大。
閉關時段餐廳也關門，海產批發商生意暴跌，也就加入網購送貨行列，且大聲呼籲，要求市民支持多吃海鮮，均衡飲食，否則最好品質的漁獲都給鄰近國家買去，本地人反而未能享用美食。
更感概是多吃肉少吃魚的情況，並非和價格有關，這裡的優質海產並不昂貴，肥美每條半公斤有多的鯖魚才三歐羅，兩人分吃極飽肚，半公斤鱈魚柳八歐羅等，都容易負擔，貴價如多寶魚，大條的在法國要三十多歐羅一公斤，這裡是廿歐羅，細魚價錢更吸引，貝類海產亦如此，價格可以，基本上拉勻的話消費不會較吃肉為高。
自始每星期訂購時鮮海產，什麼新鮮訂什麼，樣樣試味，傳送照片給香港家人，都說原來愛爾蘭的海鮮較法國為佳。實情是兩國海產差不多，以前在法國時，買靚海鮮得駕車一小時到最近的大城市，消費力強的地方才能找到上好食材，只會數星期才跑一趟。而在愛爾蘭因有送貨服務，才能輕鬆容易有口福。
最近看資料，才知道西北面海域，會有日本漁船專程遠征到來捕捉藍鰭金槍魚，反而是本地漁船不能捕獵，因為政府把金槍魚配額讓出，交換農業資助，政治決定，是否最理想不得而知，可憐漁民眼光光看著外人取走近在眼前的昂貴天然資源。
愛爾蘭在十九世紀的大饑荒，令人口在數十年間下降百多萬，當中餓死和被迫離開國家的各半，非常慘烈的歷史。不少人奇怪，當年海產應當異常豐富，怎會落得如此景況，有評論說當地人不懂吃海產，白白餓死。
最近看書才明白，農產連續數年失收，那時受英人統治，可惜沒有善待人民舒解民困，生活艱苦，可典當的都用以換取食物，失去漁船後，只能在岸邊釣魚，風浪大時在沙灘掘取任何可吃之物填肚，以前不會吃的也飢不擇食，不求滋味煮熟嚥下。苦難過後，有不少人對於樣子不討好的海產，會因想起那些年的苦難，而不願再在餐桌上看到，成為下一代少吃海鮮的重要原因。
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