剛看完廚師作家兼美食節目主持人 Anthony Bourdain 的書 Medium Raw，寫在七年前，半自傳文字，一直有自毀傾向。看了有點感慨，想到“過日子”這三個字，覺得正正是他的恐懼。
他是個憤怒的人，憎恨看不過眼丶不正確丶不合理的事情，簡單如看煮食節目，廚師用罐頭醬汁而不以新鮮材料製作，可以令他生氣，想打爛電視機以敲打這懶人，已莫說其他更重要的事情。如此愛恨分明，敢言不妥協，道理清晰沒帶個人利益，是令人欣賞他的原因。
寫得清楚他在充滿愛的家庭長大，父母給予優秀成長環境，哥哥成材，而他，完全沒有任何可埋怨的理由，不知為何就是家中黑羊。前半生廿八年作廚師，不錯的廚師，但非頂尖人材，日復日地工作，得維持餐廳運作，因為有一班工作人員在那裡找生活費用，那是當時每天起床工作的原因，每晚得以毒品麻醉感覺，才不太痛苦。
因為他心性好奇，心裡渴望遠走世界各地，見識不同文化，而非天天在爐頭前苦幹，但現實是有創業借貸得還，而所賺不足實現夢想。終於時來運到，新書受追捧，得到遊走各國作美食節目的機會，戒除毒癮，全力以付，樂在其中，夢想成真。嘗到那美好經驗，到多年後好境不再時，平淡的生活，過日子地生存，吃不消吧？
有說快樂在於滿足於所擁有的。對於所擁有的感覺良好，並不困難。難的是，如何可安於沒有擁有的！而最傷身心的“擁有”，不是物質，是能力丶際遇丶理想等等。他不甘於“過日子”，又想不到妥協的空間。
想起有回和小朋友閒聊，他投訴小時候被父母迫使學習樂器，錯失了和朋友遊玩的時光。小朋友問若可改變前事，會希望改變那項？我懶得細想，隨口回答想重新投胎。年輕歲月太少見識的機會，父母沒有安排，自己不夠精明，沒有尋求，深覺浪費了大好學習時光。小朋友覺得意外，說現在不是生活得很好嗎，為何不滿。是的，活得滿意，但，若小時候有更好栽培，不排除可以更好的啊。
成年後我一直貪心，對自己的能力，都希望可以好些丶有進步。看別人流麗地彈奏，羨慕得很，看別人轉數快，對答幽默到點，欣賞佩服，恨自己沒有這些能力。
如何可安於現狀，才可以心安。然而一些不安，亦是推動持續學習丶嘗試改善進步的動力。
自己提早退休後，認識的以一樣有空的退休長者為多，新的交友經驗。然而感覺到大部分都愛談論以前種種，工作上成就，曾遊歷的地方，生活體驗等，都精彩，有得著。但離開時腦袋在思考，怎麼全是過去式，現在如何？真沒有值得可談的了？在過日子？在等？
見多了這些長者，心底也恐懼，深怕如此活在只有過去的時光中。那現在就得努力整頓思維，多想多看多學習多創作，在平凡中找新意，不想活在重複的軌跡中。
No comments:
Post a Comment