然而雨愈下愈密,又愈下愈大,每天來數陣傾盆大雨,農夫不再開心了,泥土完全濕透,不能駕機車工作,怕留下深陷車輪印記,且不平坦的農田已出現水坑,會把植物浸死。
豪雨持續,這區山多,農地也多在斜坡上,加上底層屬黏土地質,表面泥土浸濕後,水份不易滲透黏土,連綿大雨把鬆濕表土沖離黏土層,做成各處山泥傾瀉,沿路下達河中,河水終於暴漲缺堤,連同泥土湧入河旁房子商店。
上星期五駕車經過,看到居民把滿是泥濘的家具抬出屋外,一剷剷地清走遺留屋內的泥土,非常磨人的工作。
星期天收到朋友呼籲,以前在文章中曾提及那位以水力石磨有機麥粒的麵包師傅,他那極優美,在水中央的麵粉磨坊兼房子不能幸免,要求義工幫助清洗。
去到一看,破壞力真的厲害,地面那一層所有玻璃窗都碎了,泥水沾污每一角落,攻進所有儲物櫃子,不能想像雪櫃和洗碗碟機也填滿泥土,我們站在屋外雨中,寂靜地努力清洗泥漬斑斑的所有東西。
想起數星期前鄰村朋友來電,說村內小豬場申請擴建,以便每年可糟肥六百頭豬,怕大量排泄物會滲透至谷底小河,再順流滙集至附近河道,做成水質污染。
政府兩年前立例,禁止河流兩岸的農地種植要大量施放農藥的農作物如玉米,現在所見,以輪流種植冬麥和菜籽油為主,可見河水污染問題嚴重。
法國法例是興建養四百五十頭豬以上的農場,因排污問題和氣味會影響鄰里,申請時要提供充足資料,亦需要有公證人在兩個月中,在不同時段五次到村內收集民意,朋友呼籲大家出席提出反對聲音。
這村我們踩單車時常會經過,山勢起伏風光秀麗,改為大型豬場,影響觀景外,一定臭氣薰天,實在可惜。而且這類密集式飼養方法,豬隻不見天日地困在農舍內吃喝睡覺,十分殘忍,非我支持的的飼養方法。然而這些都是個人喜惡,不能隨便壞人衣食,要先看看資料才好發言。
在秘書處取得四吋厚檔案,資料詳細,重要細看是排污方法,原來是先建大容器,收集所有糞便,每年春秋兩次噴灑在附近山坡草地和玉米田上。清楚列出增加豬隻後多得的糞便量,和增加了噴灑土地面積,計算下土地承受氮的份量會較以前少,所種植物可以吸收,很美好的數據。
可是他們沒有提到增多豬隻,排泄物內的抗生素和快高長大荷爾蒙量亦増加,在泥土內堆積。
地處山坡,如何令污染物不往下流進河道了?所提供地圖,勾畫噴灑土地範圍,就在河道數米前停止,意思是如此可保水質清潔。若是地處平原的話,尚有可能,這是山坡,且土壤屬黏土性質,吸收極慢,若一時失手噴得過量,或過後有豪雨,一次意外便足以毀滅河內所有大小生物,造成不能逆轉的災難。
只是天災人禍,不是天天發生,不能以此理由要求農夫斬腳趾避沙蟲,影響他的生財大計。無意中看到地圖上有“Natura 2000" 字樣,上網硏究,發現是歐盟要求每個國家要增設的保育地帶,屬於少工業少污染綠色地區,目標是持續減少污染,保䕶自然環境。
這是個極其有力作為反對豬場擴建的理由,加上這區名勝不多,應保留美好自然環境,可望加旅遊收益。
留下意見後,看到將會噴灑糞便的一幅土地,是同村一對英國夫婦家的對面山坡,怕他們後知後覺,便把基本資料和意見傳給他們硏究,他們看了也感意外,去年底在他們家附近新建了養鴨農場,順風日子,飄來陣陣臭氣,怎麼又出現這擴建大計了。
往後問有沒有留下反對意見,才知他們是老式英國人,討論時投訴極多,但只說說不行動,什麼那天特別忙丶只是來度假小住並非當地居民丶反正這裡是務農區域等等。算了,政府誠意邀請發言,合理合法可爭取令環境好一點的機會,也願意輕易放棄,將來若豬臭味襲來,不用可憐他們了。
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