種植蔬果近廿年，每回看到種籽目錄，都貪婪地仔細研究，百看不厭。每種常吃蔬果，都有好多品種，在外形、顏色、大小、味道、產量和易種度等等有不同選擇。
例如番茄，大的種籽公司都會有幾十個品種，看得眼花撩亂，心大心細。在開始種植後，才知道番茄不一定是紅色和圓球形。
好奇貪玩，但園地有限，每年限種五個不同品種，看看樣子味道難度如何。於是紅黃橙藍綠黑色，圓啤梨橄欖牛心形都種過，年年不同，樂此不疲。
近年開始改變，在法國西南買到一隻叫Mendigorria (紅山)的牛心茄，肉綿密，味甜。留下種籽種植，高大健壯少問題，果子不多，但隻隻肥大且不易裂開。於是年年留種，移居愛爾蘭溫室，亦生長如常。對這紅山牛心茄不會變心。
今年細看愛爾蘭種籽目錄，找到四個番茄品種試種，文字介紹十分吸引。
一個是車釐茄Sungold ，說在比賽中多次得到冠軍。金黃色小圓茄，快大早熟，那味道不得了，甜酸度足且比例理想，可以當水果地吃，是這麼多年來種植的番茄中，味道最標青最稱心滿意的。唯一的缺點，是外皮雖然薄但頗硬，如嚼薄膠，不吐不快。
欣賞那豐足味道，下年會繼續種植。
另一個品種，叫 Brad’s Atomic blue ，果子寶藍色，一長串的心形果子，藍色的果子不多，令菜園生色不少，看見也開心。等了好久才全熟，變軟且藍中有橙，色彩溫暖些，產量多又容易種植。
心中估計色彩形象都美好，味道很可能平平。然而甜酸度和質感，有肉地有水份，都合心意，意外是皮薄不硬，吃下去沒有感覺，不用燙水去皮才吃，亦滿意。
下年亦想再見…… 開始明白，每年挑不同品種種植，好奇外，原來是未找到真正稱心滿意的番茄。
普通大小紅色番茄，味道超水準的仍未找到，今年種植的希臘Epidavros茄，顏色艷紅外形圓渾，但相信是溫度不夠，味道質感平平。
下年會繼續尋覓。
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