啤梨乾

 

前人留下三株啤梨樹,估計樹齡廿多載,種在農屋牆前,泥土淺,樹不壯大,但果子不少,同一時間成熟,軟且甜,可是實在吃不了那麼多。
取出乾果機,切厚片吹乾,每次消滅十幾隻果子,縮為一小袋乾果,放冰箱收藏,將來作零食, 甜點,沙律和㷛湯材料,攤慢吃。
 
pear

dried pear

dried pear

 

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