93。2023年9月11日 不好吃民族

 

愛爾蘭人不好吃,要求不高,是已知事實,這幾年認識的本地人中,不少炸魚薯條外,不吃魚,更莫提其他本地海域的各種海產。
亦有說太太不吃牛豬、丈夫只吃數個傳统愛爾蘭菜式、兒女不吃菜等等,厭食情況,大開眼界,除了親戚以外,本地人亦少宴請朋友,最多喝茶吃件餅。
昨晚,請了前屋主的女兒一家四口到來吃晚飯,因為當日承諾把房子大翻新後,會讓他們到來看看改變,因為疫情拖拉兩年才實現。
丈夫是英國人,兩名女兒十二和十四歲,一向習慣,宴請有小朋友的,第一次一定做pizza,吃得輕鬆,又受歡迎。

第一件出爐,大家急趕取吃,小女兒看到香蔥芝麻,問還有什麼,不答,著她自己細味,好快吃完,大家滿意,才說尚有蒜蓉,小朋友即刻做鬼臉。

第二件有pesto 醬、茄子、青椒和車厘茄,意念來自ratatouille,大女兒見到有茄子,不吃,說茄子、翠玉瓜、南瓜都不吃,沒有解釋理由。我說可以取走茄子,亦不動心,妹妹細說姐姐不愛吃菜,她自己吃了一小片。
準備做第三件時,小女兒大聲叫請做margherita (茄醬芝士pizza),回應這全是我家蔬菜,多吃有益。

這件有紅蘿蔔絲、鯖魚和芝士,大女兒不取吃,也不再問原因,小女兒吃了一口,放下,說飽了,母親著她不要浪費食物,她說和姐姐在花園走走,回來才吃。
是的,每當吃完食物,她倆就離開玩樂,再有吃的才回來。

第四件有茄醬、肉腸、甜薯和芝士,大女兒除去甜薯,賞面吃一片,小女兒吃了一口又放下,說真的飽了,吃不了,自然亦沒有吃完前一件答應母親會吃光的。
甜點焗蘋果crumble 加野莓醬,倒吃清光。
奇怪是父母們什麼都吃,亦吃得開懷,怎麼女兒們如此挑剔?他們說現在的小朋友大都如此,女兒們的同學仔到他們家亦一樣,只吃好簡單食物如茄汁芝士pizza/意粉、炸雞肉就好,百吃不厭,其他的不要吃,且說不吃的真是肚餓也不吃,好有決心。
宴客,大人細路,廿多年,第一次遇到有人不喜歡我家的pizza。

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