久不久就會來到這個農場買新鮮雞蛋、鴨蛋和牛奶。
已有數百年歷史的農場，環境優美有很多大樹，房屋亦維持古舊，現在由祖母、母親和女兒打理。
不是祖傳物業，是祖母在美國工作多年後，儲夠錢，想過小時候的農村生活，而家族農地傳給了兄弟，置下這個農莊，做牧牛工作。
在養蜂組織認識那女兒，當時剛從倫敦回來，記者出身，在BBC 做農業報導工作。祖母年老，要決定如何安排農場，幸好孫女兒自少在農場長大，喜歡動物又不怕農務，願意回來接手，農場傳給孫女，母親幫忙工作。
孫女把農場運作現代化，改作有機生產，以直銷為主，又善用政府各種津貼，在農場安裝太陽能發電系統，減輕長遠支出，設置現代化搾奶做乳酪機器等。
現在有四隻乳牛、十多隻肉牛、一群雞和鴨和兩箱蜜蜂，三名女性可應付的工作量。
每朝早喜歡吃煎蛋麵包，她們的蛋，真的新鮮。平時在超市買的，打下鑊內，蛋黃扁、蛋白躺平，成一大片。她們的蛋，蛋黃凸起，蛋白看到兩層質感，仍然有彈性不攤大，見到開心，值得支持她們。
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