一向喜歡看和健康有關的最新知識,這本解釋深入,但易明,作者真心想傳遞訊息,且是個風趣的人,敢於把心中想到的笑點也記下,令我看時,久不久爆笑、暗笑。
書本講解血管硬化、礙塞引致心臟病發的真正原因,完全和膽固醇沒有關係,亦清楚列出為何出錯了幾十年,到現在仍然繼續地錯,藥厰為龎大收益而誤導市場、政府如何無能。
最令我印象深刻是他的仔細解釋,簡單如缺乏維他命C影響健康,我們讀書時都知道會有壞血病,以前的水手因航程遠缺乏維他命C而死亡。但這知識只足夠在考試時填寫答案,對於自身沒有用處,因為不知道要留意身體什麼徵兆,以知道可能缺乏這維他命。
問香港年輕幾十年的小朋友和愛爾蘭朋友,都如此,大家都懂得答壞血病,但不知道要留意什麼身體狀況!
原來缺少維他命C會減少製造 collagen 膠原蛋白,首先出事是微絲血管,因為最常要更新,欠缺膠原,令微絲血管薄弱,於是皮膚輕輕碰撞到什麼就出現一片瘀青,牙肉亦多微絲血管,刷牙時容易出牙血。好容易理解的情況,知道了就可以留神,為什麼課堂上不教?會令學生覺得知識更實用。
當然血管欠膠原蛋白,長遠影響心臟血管系統健康,欲知詳情,和心臟病的真正成因,請自行看書,一本精彩易讀有用的好書。
工作半生,歸園田居。 Kindle 書兩本「法國田園生活見聞與反思」「法國田園生活煮食與種植」 A lifestyle blog about gardening, traveling, cooking and eating well.
2025年7月22日 最幽默的醫學書
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