2014年07月29日 Beginner's luck


朋友在月初作每年身體檢查時發現乳房有腫瘤,剛做了切除手術,下一步是化療。她是熱愛戶外運動五十出頭的香港朋友中,首位健康出了嚴重警報。朋友們紛紛討論要多吃什麼少吃什麼,到那裡買有機食物較好,羨慕我有菜園不假外求。上載多帖菜園近照分享,朋友看到一園翠綠,都說有好多收成啊。

他們說得輕鬆,我心中苦笑,在聽天由命。

這裡的戶外種植季節,由四月中到九月底,極其短暫,上月的連場豪雨,已令我擔心會否又如去年,水多太陽少,植物敗壞,收成慘淡。幸好雨過天晴,蔬菜長得慢一點,到現在也收成了生菜丶豆角丶翠玉瓜丶青瓜丶洋蔥丶蒜丶椰菜,快有番茄丶燈籠椒丶美女手指丶芥蘭頭等加入,安心一點。
 
豆角大豐收
想起十多年前初來到,立志種植自給,經驗全無,狂看書,一面做一面學。掘個洞埋下果樹苗,往後順利長大開花結果;翻土建菜圃,投下種子菜苗,每天淋水除野草,也又快高長大,一切順風順水,夏秋都有充足蔬果吃。那時覺得只要肯花氣力和時間,種植易如反掌,自覺十根手指綠油油。
 
翠玉瓜
兩年多前搬到這區,事前查看知道氣溫和降雨量都較理想,可望把種植季節延長。有了多年經驗,在初冬買了六十多株不同果樹,一如以往,掘洞種下;翌年春天建築兩個相扣美觀U字形半米高菜圃,不用為照顧蔬菜過份折腰;去年購入兩箱蜜蜂學習養蜂取蜜。。。。 非常的雄心壯志,希望在短時間內享受新地方。
 
紅蘿蔔,白甘荀,甜菜頭
首年冬天雨下不停,春天回來時,整個果園濕淋淋的浸滿水,雨量大外水亦退得極慢,細看近四分一樹苗枯萎了。原來因泥土剛給翻動,每個植樹地方成為最佳去水洞,樹根浸泡水中,窒息死亡,心知不妙,立即在草地上掘坑道助去水。最後那年只有半數果樹生存,痛心浪費了的金錢和氣力。

年底再買果樹時,知道這裡的土壤去水慢,不用掘深洞,反要把樹根三分一升高於地面,以泥土覆蓋成小丘,不經一事不長一智,這可是好昂貴的學費!

去年夏天蔬果長得茂盛,開始有收成,可是開心得不長久,發現瓜藤萎縮死亡,那些氣勢如虹長得半大的瓜未及成熟,只好忍心放棄。知道是有田鼠在吃樹根,在網上看到不同解決方法,最有效是養隻貓,但知易行難,不配合我來來去去的生活方式,只好放夾子捉鼠,但鼠輩繁殖快又聰明,上當的不多,最後把番薯根和豆藤根都吃了。八月底開始下雨,快要成熟的番茄丶紅椒通通長霉,種菜多年首次失收,希望愈大失望更大,也不知如何解決鼠患。

今春回來,兩箱蜜蜂空空如也,蜂巢完整清潔,沒有遍地蜂屍,亦看不到蟲害跡象。養蜂老師研究後,說是剛過去的冬天異常溫和,蜂后繼續生蛋,但工蜂在外找不到花蜜,而附近農夫養了四十多箱蜜蜂,估計群蜂找不到食物,於是到別的蜂箱搶蜜,敵眾我寡,我方勢弱下被搶掠一空,離去傷心地另築巢穴。

西諺 beginner's luck(想不到如何精簡翻譯)深得我心,想想若非初來時運氣好,投入氣力便一切順利有收成,令我開心滿足,勇往直前,享受這田園生活。若是一開始便遇到這兩年的失利,定會覺得種植艱難,鄉居生活不討好了。

今年的運氣,是豆角和翠玉瓜收成極好,多餘的放冰箱和做發酵酸菜作儲備,加上每晚鄰居的白貓都到來散步,看她走到菜園附近時,會減慢速度,縮頸略弓身提高警覺,展現出獵人本性,到現在蔬菜仍未受田鼠破壞。

做人盡了力後也只好如此往好處看。

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